Protokol untuk mendeteksi asal hewan ikan besar

Masalah keamanan pangan semakin serius. Seiring dengan semakin melebarnya selisih harga daging, kasus "menggantung kepala domba dan menjual daging anjing" kerap terjadi. Dugaan penipuan propaganda palsu dan pelanggaran hak serta kepentingan konsumen yang sah telah menurunkan reputasi keamanan pangan di mata publik, yang mengakibatkan dampak sosial yang merugikan. Untuk lebih menjamin keamanan pangan dan keamanan produksi peternakan di negara kita, standar dan metode inspeksi yang andal sangat dibutuhkan.

Berkat inovasi berkelanjutan dan kegigihan para peneliti, Bigfish telah mengembangkan kit deteksi yang berasal dari hewan secara mandiri, memberikan solusi yang lebih canggih dan cepat bagi pelanggan kami! Kami juga merasa sangat terhormat dapat membantu pelanggan kami memecahkan masalah mereka.
Nama produk: Alat deteksi asal hewan (babi, ayam, kuda, sapi, domba)
Sensitivitas tinggi: batas deteksi minimum 0,1%
Spesifisitas tinggi: identifikasi akurat semua jenis “daging asli dan palsu”, tidak ada reaktivitas silang
1、Pemrosesan sampel
Sampel dibilas dua hingga tiga kali dengan etanol 70% dan air suling ganda, dikumpulkan dalam tabung sentrifus 50 ml yang bersih atau kantong tertutup rapat yang bersih, dan disimpan beku pada suhu -20°C. Sampel dibagi menjadi tiga bagian yang sama, yaitu sampel yang akan diuji, sampel yang diuji ulang, dan sampel yang tertahan.
2. Ekstraksi asam nukleat
Sampel jaringan dikeringkan dan digiling secara menyeluruh atau ditambahkan ke nitrogen cair, kemudian ditumbuk dalam mortar dan alu, dan DNA genom hewan diekstraksi menggunakan mesin otomatis.ekstraktor asam nukleat + Kit Pemurnian DNA Genomik Jaringan Hewan Magpure.

(Set ekstraksi laboratorium)

3. Uji amplifikasi
Uji amplifikasi dilakukan dengan menggunakan alat analisis PCR fluoresensi kuantitatif waktu nyata sekuensial Bigfish + kit deteksi yang berasal dari hewan untuk menentukan secara akurat apakah daging tercemar berdasarkan hasil negatif, guna lebih melindungi hak konsumen dan keamanan pangan.

Contoh: Alat Uji Asal Hewan (Domba)