Protokol untuk mendeteksi asal hewan Bigfish

Masalah keamanan pangan menjadi semakin serius. Seiring dengan semakin melebarnya perbedaan harga daging, kejadian “menggantung kepala domba dan menjual daging anjing” sering terjadi. Diduga melakukan penipuan propaganda palsu dan pelanggaran hak dan kepentingan sah konsumen, menurunkan reputasi publik atas keamanan pangan, sehingga mengakibatkan dampak sosial yang merugikan. Untuk lebih menjamin keamanan pangan dan keamanan produksi peternakan di negara kita, standar dan metode pemeriksaan yang dapat diandalkan sangat dibutuhkan.

Dengan inovasi berkelanjutan dan kegigihan para peneliti, Bigfish telah secara mandiri mengembangkan alat deteksi yang berasal dari hewan, memberikan solusi yang lebih canggih dan cepat bagi pelanggan kami! Kami juga merasa sangat terhormat dapat membantu pelanggan kami memecahkan masalah mereka.
Nama produk: Alat deteksi asal hewan (babi, ayam, kuda, sapi, domba)
Sensitivitas tinggi: batas deteksi minimum 0,1%
Spesifisitas tinggi: identifikasi akurat semua jenis “daging asli dan palsu”, tidak ada reaktivitas silang
1、Pemrosesan sampel
Sampel dibilas dua hingga tiga kali dengan etanol 70% dan air suling ganda, dikumpulkan dalam tabung sentrifugasi 50 ml bersih atau kantong tertutup bersih dan disimpan dalam keadaan beku pada suhu -20 °C. Sampel dibagi menjadi tiga bagian yang sama, yaitu sampel yang akan diuji, sampel yang diuji ulang, dan sampel yang ditahan.
2. Ekstraksi asam nukleat
Sampel jaringan dikeringkan dan digiling secara menyeluruh atau ditambahkan ke nitrogen cair, kemudian dijadikan bubuk dalam lesung dan alu, dan DNA genom hewan diekstraksi menggunakan mesin otomatis.ekstraktor asam nukleat + Kit Pemurnian DNA Genomik Jaringan Hewan Magpure.

（Perangkat ekstraksi laboratorium）

3. Uji amplifikasi
Uji amplifikasi dilakukan dengan menggunakan penganalisis PCR fluoresensi kuantitatif real-time sekuensial Bigfish + alat deteksi yang berasal dari hewan untuk menentukan secara akurat apakah daging tersebut dipalsukan berdasarkan hasil negatifnya, untuk lebih melindungi hak konsumen dan keamanan pangan.

Contoh : Alat Uji Asal Hewan (Domba)