Protokol untuk mendeteksi asal hewan ikan besar

Masalah keamanan pangan semakin serius. Karena perbedaan harga daging secara bertahap melebar, insiden "menggantung kepala domba dan menjual daging anjing" sering terjadi. Diduga penipuan propaganda palsu dan pelanggaran hak dan kepentingan konsumen yang sah, mengurangi reputasi keamanan pangan di mata publik, yang mengakibatkan dampak sosial yang merugikan. Untuk lebih memastikan keamanan pangan dan produksi peternakan yang aman di negara kita, standar dan metode pemeriksaan yang andal sangat dibutuhkan.

Dengan inovasi berkelanjutan dan kegigihan para peneliti, Bigfish telah mengembangkan sendiri alat deteksi yang berasal dari hewan, yang menyediakan solusi yang lebih canggih dan cepat bagi para pelanggan kami! Kami juga merasa sangat terhormat dapat membantu para pelanggan kami memecahkan masalah mereka.
Nama produk: Alat deteksi asal hewan (babi, ayam, kuda, sapi, domba)
Sensitivitas tinggi: batas deteksi minimum 0,1%
Spesifisitas tinggi: identifikasi akurat semua jenis “daging asli dan palsu”, tidak ada reaksi silang
1、Pemrosesan sampel
Sampel dibilas dua hingga tiga kali dengan etanol 70% dan air suling ganda, dikumpulkan dalam tabung sentrifus 50 ml yang bersih atau kantong tertutup yang bersih dan disimpan dalam keadaan beku pada suhu -20 °C. Sampel dibagi menjadi tiga bagian yang sama, meliputi sampel yang akan diuji, sampel yang diuji ulang, dan sampel yang tertahan.
2. Ekstraksi asam nukleat
Sampel jaringan dikeringkan dan digiling secara menyeluruh atau ditambahkan ke nitrogen cair, kemudian dihaluskan dalam lumpang dan alu, dan DNA genom hewan diekstraksi menggunakan mesin otomatis.ekstraktor asam nukleat + Kit Pemurnian DNA Genomik Jaringan Hewan Magpure.

(Set ekstraksi laboratorium)

3. Uji amplifikasi
Uji amplifikasi dilakukan dengan menggunakan penganalisis PCR fluoresensi kuantitatif real-time sekuensial Bigfish + kit deteksi yang berasal dari hewan untuk menentukan secara akurat apakah daging tersebut tercemar berdasarkan hasil negatif, guna lebih melindungi hak konsumen dan keamanan pangan.

Contoh: Animal Origin Test Kit (Domba)